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大型海參凍干機

名稱(chēng):大型海參凍干機

詳細信息

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

真空冷凍干燥機適用于原料藥,中藥飲片,生物,野生蔬菜,脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機將制冷系統,真空系統,導熱油加熱系統,排濕系統組合一體,推出的一種新型箱體結構,較大地利用箱體內存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。

冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。開(kāi)機后將物料投入物料箱內進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程,一方面是真空系統進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結,達到冷凍要求后,由加熱系統對物料加熱干燥,通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結凍,達到物料冷凍干燥要求。

二、產(chǎn)品特點(diǎn):

1、許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì )發(fā)生變性或失活。

2、在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

3、在凍干過(guò)程中,微生物的生長(cháng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。

4、由于在凍結的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結構,不會(huì )發(fā)生濃縮現象。

5、干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來(lái)的性狀。 

6、由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣很少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。

7、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(cháng)期保存而不致變質(zhì)。

8、避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。

9、因物料處于凍結狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿(mǎn)足要求。如果冷凍室和干燥室分開(kāi)時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì )有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟。

三、產(chǎn)品應用:

1、方便食品領(lǐng)域方便面和方便米飯的配料,已采用色、香、味俱全且復水特快的凍干肉丁、蝦仁、雞蛋以及小蔥、胡蘿卜、香菜等。

2、即時(shí)湯料領(lǐng)域用凍干食品搭配的各種湯料,用開(kāi)水即沖即喝,既美味可口,又方便衛生。

3、速溶飲品領(lǐng)域繼用凍干技術(shù)生產(chǎn)的速溶奶粉和速溶咖啡之后,又開(kāi)發(fā)出速溶茶、速溶菜汁粉、速溶果汁粉等。這類(lèi)速溶飲料,具有原汁原味原營(yíng)養、保質(zhì)期長(cháng)、飲用方便等特點(diǎn)。

4、顆粒蔬菜領(lǐng)域選多種凍干蔬菜,根據人體營(yíng)養需求合理搭配,制成顆粒。這種蔬菜顆粒含有天然的葉綠素、維生素、胡蘿卜素以及人體必需的微量元素,特別適宜兒童、老人、病人以及一些難于吃到蔬菜的人食用。

5、保健藥品鹿茸片、鹿血膠囊、活性參、藏藥等,藥物保療效,干粉保速溶。在保健食品家族中,真空冷凍干燥蛇膽粉、蜂皇漿等營(yíng)養保健食品已逐漸推出。

6、凍干脫水蔬菜類(lèi):胡蘿卜、油菜、蘑菇、蔥、蒜、青豆、玉米、菠菜等。

7、凍干脫水肉類(lèi):牛肉、豬肉、雞肉等。

8、凍干脫水水產(chǎn)品類(lèi):蝦仁、魚(yú)片、蟹肉等。

9、凍干脫水菜包以?xún)龈擅撍藶橹?,?jīng)配方而成的牛肉包、雞肉包、海鮮包、蔬菜包等。

10、脫水速食營(yíng)養方便食品:蛋花湯、速食粥、滋補湯料等。

11、對于沙漠、高原、太空、潛艇、軍艦、遠洋貨輪等特種地域生活人群以及軍需供給,戰略?xún)鋪?lái)源,真空冷凍干燥脫水食品無(wú)疑是較好選擇。

12、果蔬脆片:由于凍干食品是幾乎不含水份的多孔結構,因此它既脆又酥,利用該特任性制成的片狀果蔬凍干品(片、塊、粒)是及佳的休閑食品。其色、香、味及保存時(shí)間是目前市場(chǎng)上其他工藝制造的脆片無(wú)法可比的。


一年三包+終生維修+量身定做+長(cháng)期跟蹤服務(wù)是山東嘉信工業(yè)裝備有限公司的服務(wù)宗旨。配有多位工程技術(shù)人員上門(mén)服務(wù),為客戶(hù)解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機械的設計和開(kāi)發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。豐富的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價(jià)格,完善的售后服務(wù),使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。

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