烘干產(chǎn)品介紹：

獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋(píng)果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C”。獼猴桃是季節性水果，含水量較高，儲存不當易腐爛，傳統的干燥方法能源消耗大，受氣影響較重，以致獼猴桃營(yíng)養損失嚴重，色澤不佳，影響成品的質(zhì)量。 

而空氣能熱泵獼猴桃烘干機通過(guò)壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房?jì)瓤烧{溫度為：10℃-75℃，可調濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅動(dòng)壓縮機可以獲得所需要的高溫熱量，彌猴桃烘干機安全衛生、環(huán)保節能、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運行電費超低，全自動(dòng)運行工作時(shí)無(wú)需人員值守，不受天氣等外界環(huán)境影響，可24小時(shí)運行，是一種節能環(huán)保的烘干解決方案。

獼猴桃加工過(guò)程參考： 

原料收購→分選→去皮→切縫→燙漂→糖漬→糖煮→烘干→包裝 

挑選無(wú)破損的完整果實(shí)沖洗干凈，用20％氫氧化鈉溶液，在約105℃左右(微沸)浸泡1～2分鐘。用1％鹽酸中和，常溫下30秒。然后放在流動(dòng)清水中漂洗10分鐘后瀝干。切去兩端片，修去殘余果皮，然后將其橫切成4～6毫米厚的薄片。每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4～5小時(shí)。將獼猴桃果實(shí)撈出，放在烘干盤(pán)上，推入獼猴桃熱泵烘干房?jì)雀稍?。干燥時(shí)將前期溫度控制在50℃,待果實(shí)半干時(shí)，再將溫度提高到55℃-60℃，繼續干燥20小時(shí)左右，成品含水量達到20％以下即可。干燥好的果脯要求外部不粘手，捏起來(lái)有彈性。呈淺黃色，有光澤，組織較飽滿(mǎn)半透明，酸甜適口，有獼猴桃特有的清香味。烘干后取出冷卻，進(jìn)行包裝，即為成品。

產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高

設備箱體采用全封閉結構，熱空氣箱內循環(huán)，大大縮短了物料干燥時(shí)間，保證了產(chǎn)品產(chǎn)量。

并且安裝、拆遷方便，占地面積少，可安裝于室內、外。 

2、節能

設備只需消耗少量的電能，可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量?jì)H為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃氣烘干機相比，可節省70%左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保

設備運行過(guò)程中不會(huì )產(chǎn)生的廢熱、廢氣、燃燒物及排放物，無(wú)傳統干燥器中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險。

4、安全

設備設置多重安全保護功能，相序保護、缺相保護、過(guò)載保護、高低壓保護等，水電分離，不存在安全隱患。

5、衛生

由于是封閉循環(huán)，避免與外界氣體交換所可能對物料帶來(lái)的雜質(zhì)污染，這對食品、藥品或生物制品尤為重要。

6、智能

設備免人工操作，無(wú)需專(zhuān)人看管，物料無(wú)需翻動(dòng)，智能自控烘干時(shí)間、除濕時(shí)間，性能穩定，操作方便，可根據物料特性設置多個(gè)時(shí)間段采用不同溫度對物料進(jìn)行烘干，可存儲10個(gè)烘干工藝參數。  

產(chǎn)品參數：

產(chǎn)品能耗對比表：

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